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   保定学面点费用是多少?这是大多数学员所关心的问题,保定学面点哪里收费 ,教学质量 呢?保定虎振技校是保定一所现代化的面点培训基地,教学质量有保障,而且面点培训费用 ,收费标准是按教学内容和课程学期而定的,不会出现乱收费的现象。
    保定虎振技校为大家讲解西式面点知识:
    西点渊源于欧美地区,但因 或民族的差异,其制作方法千变万化,即使是同样的一个品种在不同的 也会有不同的加工方法,因此,西点品种繁多,要了解西点品种概况,必须首先了解西点分类情况.   
  西点的分类,目前尚未有统一的标准,但在行业中常见的有下述几种:




    按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心. 
    按西点的用途分类,可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点.   
   按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.   
    按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中。




专业面点班课程设置:学期一个月。
    主要学习各种面点主食,小吃,酒店用的各种面食等。如各种特色包子、饺子、馅饼、火烧。特色面条、珍珠圆子、回头饼,京东肉饼等80多种面点小吃的制作。学员毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府食堂等单位从事面点师工作。也可以自己开办各类小吃店,饺子馆,面馆,以及各类主食厨房等。自己创业当老板。                   



    保定虎振中西糕点是一家多年专业从事中西式糕点、生日蛋糕制作、配送及食品生产技术服务的正规学校。培训内容包括开店所需的所有技术工艺、配方、管理、销售、原材料设备采购等等相关知识,学员遍布全国各地。
   馒头房用的酵面馒头、酒酿馒头、碱面馒头、杂粮馒头、十二生肖馒头、烤馒头、糖包、各种花卷、肉龙、发糕、枣糕、窝头、贴饼子、菜团子、叉烧包、豆渣包、奶黄包、肠卷、千层饼、小歪辨油脂包、马哈踹馅包、大包子、葱香麻饼、丝糕、奇香鸭油包、天津包子、扬州小笼包、灌汤包、清真蒸饺、烧卖、奶香馒头、麦片馒头、水晶花、北京驴大滚、等等学习馒头技术,有一级技师、高级教师张磊老师亲自主教、一对一教学、现场实习、学会为止 。这个学费时多少?学多长时间?




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